Prepare-se para mergulhar no fascinante mundo dos queijos! Neste curso, você aprenderá tudo sobre essa iguaria versátil e deliciosa, desde a sua rica história até as melhores práticas de compra e armazenamento. Este curso é perfeito para amantes de queijo, aspirantes a gourmets e profissionais da área de gastronomia.
O que você aprenderá:
- História do Queijo: Explore as origens do queijo, sua evolução ao longo dos séculos e seu impacto nas culturas ao redor do mundo.
- O Queijo no Brasil: Conheça a história e a diversidade dos queijos brasileiros, incluindo as tradições regionais e os tipos mais populares no país.
- Classificação dos Queijos: Aprenda a classificar queijos de acordo com diferentes critérios, como origem do leite, processo de produção e textura.
- Tipos de Queijos: Descubra uma ampla variedade de queijos, desde os frescos até os curados, e entenda suas características e usos culinários.
- Cuidados na Compra dos Queijos**: Receba dicas valiosas sobre como escolher queijos de qualidade, identificando frescor e autenticidade.
- Armazenar Queijos: Domine as técnicas de armazenamento para manter seus queijos frescos e saborosos por mais tempo.
Por que participar?
- Conhecimento Aprofundado: Adquira um conhecimento completo sobre queijos, ampliando seu repertório gastronômico.
- Aulas Detalhadas: Cada módulo é explicado de forma clara e detalhada, com suporte de materiais didáticos e vídeos.
- Aperfeiçoamento Profissional: Este curso é uma excelente oportunidade para profissionais de gastronomia aprimorarem suas habilidades e conhecimentos.
- Experiência Gastronômica: Transforme sua experiência com queijos, desde a compra até a degustação, tornando-a mais rica e informada.
Inscreva-se agora e comece sua jornada no maravilhoso mundo dos queijos, desenvolvendo habilidades e conhecimentos que impressionarão seus amigos, familiares e clientes.
Módulo 1 - Cursos